隨著城鄉(xiāng)一體化的不斷深入，農(nóng)村大量富余勞動(dòng)力流向城市，農(nóng)業(yè)“用工荒”問題日益凸顯。梅州市作為廣東省重要的安全農(nóng)副產(chǎn)品（食品）產(chǎn)供區(qū)，此類問題同樣突出。未來誰種地，怎么種地？這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。在新時(shí)代下，“新農(nóng)人”的出現(xiàn)，不僅解決了“誰來種地”的現(xiàn)實(shí)難題，更能解決“怎么種地”的深層問題。

   梅州市農(nóng)業(yè)局和梅州日報(bào)社合作，開設(shè)“梅州新農(nóng)人”專欄，展示有知識、有能力、有追求的梅州新農(nóng)人在鄉(xiāng)村這片創(chuàng)業(yè)藍(lán)海搏擊的身影。他們的故事將證明：農(nóng)業(yè)是有奔頭的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民是體面的職業(yè)。

   在明媚的陽光照耀下，五華縣龍村三紅柚基地千畝柚園顯得生機(jī)勃勃，放眼望去一片片綠油油的三紅柚山頭，每棵樹上都掛滿了“穿新衣”的飽滿柚果。拆開袋子，陽光下綠色的柚子透出點(diǎn)粉紅色，煞是可愛。柚園主人劉彩標(biāo)告訴記者，再過一個(gè)多月，大約在白露時(shí)節(jié)三紅柚就會(huì)成熟，迎來收獲季節(jié)。屆時(shí)，整個(gè)柚皮都會(huì)呈現(xiàn)粉紅色，成為中秋節(jié)觀賞品嘗的佳果。

五華縣龍村三紅柚基地千畝柚園顯得生機(jī)勃勃

劉彩標(biāo)給柚子套上“衣服”，防止日灼和蟲咬

客家漢子對三紅柚一見傾心

      三紅柚，顧名思義有三紅：皮紅、瓤紅、肉紅。說起種三紅柚緣由，劉彩標(biāo)直言就是看中了它的“紅”。這還得從2011年的一次旅游經(jīng)歷說起。在返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)前，劉彩標(biāo)與朋友到福建省漳州市平和縣旅游。順道探訪當(dāng)?shù)匾晃慌笥褧r(shí)，在其家中看到了皮粉肉紅的柚子，劉彩標(biāo)瞬時(shí)就覺得邁不開步子了： “從小到大吃了那么多柚子，還是頭一次見到這么漂亮的。

     從福建回來，劉彩標(biāo)腦海里一直想著三紅柚：“咱客家人好喜慶，這三紅柚剛好在中秋節(jié)前收獲，一定有市場！”思忖再三，劉彩標(biāo)決定舍棄深圳的項(xiàng)目，回鄉(xiāng)種柚子。2011年，在深圳打拼多年的劉彩標(biāo)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，種植三紅柚1000多畝，嘗試走發(fā)展新型農(nóng)產(chǎn)品的道路。

    樹苗被偷龍轉(zhuǎn)鳳損失600萬

    回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的道路并不一帆風(fēng)順。劉彩標(biāo)相信辦法總比困難多。山里沒有電 ，灌溉成了一大問題，只好自己起早摸黑去拉電線；電壓不夠，只好自己花錢買發(fā)電機(jī)；山地荒廢了很久，土壤板結(jié)，他就和工人們一起去開墾……這些困難都算不了什么，最令劉彩標(biāo)痛心的是柚苗。

    當(dāng)初開荒種地時(shí)，劉彩標(biāo)因?yàn)榧敝M(jìn)新品種，并未預(yù)見可能存在的風(fēng)險(xiǎn)。他根據(jù)自己的山地面積以每株15元的價(jià)格向福建某三紅柚基地訂購18000株三紅柚樹苗。未曾想，經(jīng)過三年多嘔心瀝血的種植，待結(jié)果時(shí)卻發(fā)現(xiàn)有一半是偷龍轉(zhuǎn)鳳的假苗。這些假苗有的是蜜柚、有的是紅心柚，和三紅柚相差甚遠(yuǎn)。劉彩標(biāo)只好將所有假三紅柚樹鋸倒后重新嫁接，不僅損失了樹苗費(fèi)、嫁接費(fèi)，還損失了三年的心血，直接損失達(dá)600萬元。

    有人問他為什么不將錯(cuò)就錯(cuò)？劉彩標(biāo)說：“這種三紅柚是福建人研發(fā)的新品種，我可能是五華引進(jìn)三紅柚的人，得為自己的三紅柚品牌負(fù)責(zé)。如果摻雜了其他品種的柚子，今后我的品牌信譽(yù)受到影響，就很難發(fā)展壯大了?！?/span>