三紅蜜柚苗的防寒有兩方面：

　　一、提高三紅蜜柚苗的抗寒能力選育抗寒品種，正確掌握播種期，入秋后及早停止灌水和追施氮肥，加施磷、鉀肥，加強松土、除草、通風透光等管理，使幼苗在入冬前能充分木質化，增強抗寒能力。闊葉樹苗休眠較晚的，可用剪梢的方法，控制生長并促進木質化。

　　二、預防三紅蜜柚苗免受霜凍和寒風危害

　　1.覆蓋在土壤結凍前，對幼苗用稻草、麥秸等覆蓋防寒。對少數不耐寒的珍貴樹種三紅蜜柚苗可用覆土防寒，厚度均以不露苗梢為度。翌年春土壤解凍后除去覆蓋物。

　　2.設防風障土壤結凍前，在苗床的迎風面用秫秸等風障防寒。一般風障高2米，障間距為障高的10至15倍。翌年春晚霜終止后拆除。設風障不僅能阻擋寒風，降低風速，使三紅蜜柚苗減輕寒害，而且能增加積雪，利于土壤保墑，預防春旱。

　　3.設暖棚暖棚應比三紅蜜柚苗稍高，南低北高，北面要緊接地面不透風，用草簾夜覆晝除，如遇寒流可整天遮蓋。暖棚能減弱地表和三紅蜜柚苗夜間的輻射散熱，緩和日出時的急劇增溫，阻擋寒風侵襲。

　　4.熏煙有霜凍的夜間，在苗床的上風，每畝分散地設置3至4個發煙堆，當溫度下降有霜時即可點火熏煙。盡量使火小煙大，保持較濃的煙霧，持續1小時以上，日出后若保持煙幕1－2小時，效果更佳。熏煙可提高地表溫度，有效地防霜凍。

　　5.灌水土壤結凍前灌足凍水可防止抽條，減輕凍害。早春在晚上灌水，能提高地表溫度，防止晚霜的危害。

　　6.假值防寒把在翌年春需要移植的不抗寒小苗在入冬前挖起，分級后入溝，假植防寒。嚴寒地區也可將三紅蜜柚苗全部埋入土中，防止抽條失水。